香菇焖乌鸡的做法
乌鸡具有补血、补肝、益肾的功效，今天用香菇搭配乌鸡焖炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
乌鸡250克，喷鼻菇40克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。
操作方式
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01
乌鸡清洗清洁切当作一块块，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
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02
把喷鼻菇根头切失落，然后用水清洗清洁切当作片。
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03
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
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04
乌鸡下锅，中火翻炒入味，然后铲到锅边。
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05
再下喷鼻菇到锅空格，加适量的盐煸炒一下。
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06
然后夹杂乌鸡一路翻炒10秒摆布，盖上盖子小火焖。【不消加水，因为喷鼻菇有很多多少水份】
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07
小火焖8分钟摆布就可以了。
- End
- 发表于 2018-08-27 00:00
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- 分类：健康生活
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