生抽腌苤蓝怎么做？
我去地里收苤蓝的时候，很多人问我怎么吃？下面我把苤蓝最常见的吃法—腌苤蓝分享给大家，早餐的时候，搭配稀粥，特别下饭。
工具/材料
苤蓝、干辣椒、大料瓣、花椒
操作方法
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01
将要用的食材准备好，一个苤蓝2个大料瓣、10粒花椒就够了。
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02
把苤蓝去皮后切成1厘米厚的长条。
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03
锅内烧水，水开后放入苤蓝条煮制。
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04
煮至筷子能穿透苤蓝条，就可以关火了，然后捞出晾凉。
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05
把干辣椒切成小段备用。
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06
锅内倒入生抽，放入花椒、大料和干辣椒，开小火煮开。
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07
把苤蓝条放入密封盒中，倒入煮好的生抽液后盖上盖子放入冰箱冷藏1天。
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08
1天后，就可以拿出享用了，这时生抽液已经渗入苤蓝条中，味道刚刚好。
- End
- 发表于 2017-10-27 00:00
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- 分类：健康生活
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