白酒、冰糖、刺梨
筹办一斤的刺梨,刺梨用清水洗清洁,然后用刀切半,将籽全数掏出,然后放到阳光底下晒,晒到外壳酿成灰色即可。
刺梨晒当作灰色后,放到蒸炉里蒸,蒸到用筷子一碰就烂的状况后,将其掏出,置放在阴凉通风的处所降温。
待整好的刺梨放凉后,将其装到玻璃罐中,再插手少量冰糖,再倒入十斤的白酒,然后盖上盖子。
半个月后将罐子打开,搅拌,往后天天搅拌一次。搅拌1个礼拜后,刺梨酒就完当作了。
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