西红柿焖鲫鱼的家常做法
鱼的品种很多，鲫鱼在市场上是比较常见的，生活在半淡水半盐水的领域里，吃起来没那么腥。鲫鱼的做法有很多，炖鲫鱼汤，红烧鲫鱼，香煎鲫鱼等等。今天小编做的是西红柿焖鲫鱼，酸酸甜甜的，家里的孕妇特别喜欢吃。一起来看看西红柿焖鲫鱼的家常做法。
东西/材料
鲫鱼、西红柿、老姜、花生油、酱油、蚝油、盐、料酒
操作方式
-
01
筹办好所有原材料：鲫鱼一条、西红柿2个、姜一块。
-
02
鲫鱼是鱼估客帮手杀好的，回家清洗清洁鱼肚子里面的黑色灰尘，然后再鱼身上切两刀。
-
03
插手少许花生油、酱油、蚝油、姜片、料酒，一路把鱼腌制半小时。
腌制过的鱼比力入味哦，不克不及偷懒。 -
04
番茄清洗清洁，切当作小块，备用。
-
05
热锅下油，放入姜丝炒喷鼻。
-
06
再放入腌制好的鱼，先小火煎一下鱼身；
先煎后焖，如许焖出来的鱼肉比力健壮，不会焖烂，好吃良多的。 -
07
然后再放入番茄，插手少许清水，年夜火焖。
-
08
把番茄焖出番茄汁，如许鱼肉就很好吃的了，撒上少许盐，即可出锅。
留一点番茄汤汁，把汤汁平均浇在鱼身上，鱼肉吃起来也酸酸甜甜的，带有一点番茄味，出格好吃哦。 - End
- 发表于 2018-09-10 00:00
- 阅读 ( 494 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章