今天不消生姜炒肉丝,而是用生姜做一道下饭小菜,既可以或许让你接管生姜的味道,还能让生姜帮你驱赶体内冷气。一块鲜姜去皮,记住了,鲜姜皮寒性重,所以必然要去皮。
去皮之后的鲜姜清洗清洁,用刀切当作很薄很薄的生姜片,当然你如果喜好切当作细丝也随你的便。
找一个玻璃瓶子,那种罐头瓶就可以,清洗清洁,记住了,不克不及有任何油污哦,清洗清洁之后控干不要有水分在里面。
生姜片装进瓶子里面,倒上年夜量的醋,不是白醋,而是陈醋,就是用粮食酿造的陈醋,不要化学原料勾兑的醋。将瓶子的盖子盖紧,一个礼拜后天天早上就这饭菜吃一片,有着预防伤风的结果。
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