面粉、清水
取一个清洁的盆,将面粉倒入盆中,中心挖一个洞,往洞里浇上适量的凉水。
将筷子插入洞中,顺时针标的目的四周干粉的区域,打圈圈搅拌,慢慢的往最外围移动,直到所有的干粉都沾上水。
干粉都沾上水后,掏出电动打蛋器,装上搅面棒,将搅面棒插入面团的底部,然后启动打蛋器。
若是你是手动的打蛋器,在启动打蛋器后,顺时针移动打蛋器,一向打圈圈,直到看不到干面粉才遏制。然后用手将面揉当作一团,就可以了。若是是全主动的就不消管它了。
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