新鲜的螃蟹怎么做好吃

螃蟹具有营养价值。下面，我们来看看新鲜的螃蟹该怎么做好吃吧。

操作方式

01
遴选螃蟹
一般母螃蟹比力多肉，可以按照螃蟹的从头至尾巴外形来判定螃蟹的公母，若是为母螃蟹的话，则其从头至尾巴是半圆形的，若是是公螃蟹的话，则为锥形外形的。
02
清洗螃蟹
把螃蟹的背壳拿失落，然后再剪失落螃蟹的从头至尾巴和脚尖，然后冲刷清洁即可。
03
清蒸螃蟹
把清洗清洁的螃蟹放在蒸锅里面进行清蒸，大要15分钟摆布即可蒸熟了。
04
调料
然后筹办好调料，好比年夜蒜泥+生姜块+喷鼻油+酱油，然后搅拌平均即可。
End