牛骨芋头汤的做法

牛骨芋头汤是一道滋补又非常美味的家常汤,主要食材是牛骨、芋头、赤豆搭配滋补药材煲炖,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

芋头1个,牛骨700克,赤豆50克,红枣、当归、枸杞适量,黄酒1勺。

操作方式

  • 01

    芋头、牛骨筹办好。

  • 02

    赤豆、红枣、当归、枸杞也筹办好。

  • 03

    把滋补药材和赤豆放到水里泡洗干。

  • 04

    芋头去皮,然后切当作方块。

  • 05

    把牛骨和赤豆、药材放到锅里,加水,水量要沒过食材多出两节手指。

  • 06

    然后加适量的盐、黄酒。

  • 07

    盖上盖子,按时1.20小时。

  • 08

    煲剩下34分钟摆布,打开盖子,放芋头块进去。【芋头不克不及放得太早,会煲蓉烂的】

  • 09

    煲够时候打开锅盖,一股当归和芋头的喷鼻味攻出来,很是甘旨的牛骨芋头汤就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-09-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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