自制鱼蛋的做法
鱼蛋松软可口，很多人都爱吃，那么鱼蛋怎么做呢？请看下文。
东西/材料
花鲢鱼、白糖、盐、胡椒粉、淀粉
操作方式
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01
将花鲢鱼去头，将鱼肉与鱼骨分隔，然后将切出来的鱼肉放到搅拌机里打当作鱼泥。
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02
用白糖、盐、胡椒粉、淀粉腌制鱼泥，搅拌平均，恰当按摩下，使其与调料相融合，腌制半个小时。
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03
锅里烧一锅水，水烧开后，将鱼泥揉当作鱼蛋的外形，然后放到烧开的水里。
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04
将鱼泥全做当作鱼蛋后，用锅盖将锅盖起来，直到鱼蛋全浮出水面再关火，掏出后放到通风处风干，鱼蛋就做当作了。
- End
- 发表于 2018-09-07 00:00
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- 分类：健康生活
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