南瓜馒头,把南瓜做成馒头,营养又好吃

南瓜有很高的食用价值,还有很好的食疗作用,把南瓜切片捣碎蒸成馒头,不加任何添加剂,又甜又好吃,营养又健康

东西/材料

白面500克,酵母2克,南瓜300克

操作方式

  • 01

    老南瓜切片,上蒸锅蒸熟

  • 02

    捣碎后放凉

  • 03

    酵母粉2克,加温水搅拌平均

  • 04

    把酵母水和南瓜倒入面粉中,揉至平均,这一步不要加水,南瓜里的水分就够了

  • 05

    盖上盖子醒面2个小时

  • 06

    醒面之后再次揉至平均

  • 07

    放入一点食用碱揉匀

  • 08

    上锅蒸20分钟

  • 09

    完当作了,金黄光辉,很甜很好吃

  • End

出格提醒

1,酵母粉要用温水搅拌平均,温水有利于酵母粉发酵
2,节制好酸碱均衡,蒸出来的馒头才更好吃

  • 发表于 2018-09-06 00:00
  • 阅读 ( 739 )
  • 分类:健康生活

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