五花肉清洗清洁,有快一些的菜刀切当作薄片,必然要且薄片,否则口感欠好还不轻易熟。做韩国烤五花肉的肉必然要选择肥瘦相间的肉,如许的肉烤出来滋滋冒肉,那滋味的确绝了。
肉片切好之后放进碗里,加上量少耗油,一勺子生抽,加上一些烤肉酱,再拍点年夜蒜和姜片放进去,搅拌平均腌制半小时。
用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的,电饼铛预热,刷一层油,将烤肉一片片放进去烤,一面烤好之后翻一下继续烤另一面,两面烤的有些金黄且有种脆脆的感受时就可以了。
盘子里面铺上一层生菜叶子,将烤五花肉全数放进去,喜好吃辣的伴侣用刷子刷一层辣椒酱,再撒上一层芝麻,那味道包管让你吃一次就上瘾。
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