青辣椒,酱油,盐,花椒
将青辣椒用清水洗净,控干。
锅中放入清水,年夜火烧开,再晾凉。
在开水锅中插手酱油、盐和花椒,用筷子搅拌平均。
将洗净的青辣椒放入酱汁中,再次搅拌平均。
找一个玻璃瓶或小坛子,将青辣椒和酱汁倒进坛中,盖严盖子,一周之后,就可以将辣椒挑出来吃了。
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