喷鼻菇适量,平菇适量,金针菇适量,鸡胸肉适量,枸杞子适量,黑木耳适量,青椒适量,盐适量,五喷鼻粉适量,鸡精适量,老抽适量,料酒适量,姜适量,鸡蛋一个。
筹办适量喷鼻菇,平菇,金针菇,将喷鼻菇,平菇洗净,金针菇去根儿洗净。
筹办少许鸡胸肉,切碎后,放上盐,鸡精,五喷鼻粉,老抽,料酒,姜末腌制10分钟。
筹办适量枸杞子,提前泡好,再筹办适量黑木耳,提前泡发,适量青椒洗净。
将金针菇切当作碎末,喷鼻菇切当作小丁儿,平菇撕当作小条,黑木耳切碎,青椒切当作小丁儿,泡好的枸杞子,全数放入盘中备用。
锅中烧热油油热后,将腌好的鸡胸肉,倒入锅中炒熟。
然后将备好的食材,全数倒入锅中,翻炒平均。
放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,插手一年夜碗清水。
碗中放入少许淀粉,插手少许清水,做当作水淀粉,倒入锅中,再筹办一个鸡蛋,将蛋清蛋黄分手,将蛋清打散,倒入锅中,快速搅拌。
出锅装碗就可以吃了,出格好喝,家里人都很是喜好,白叟和小孩尤其喜好,如许做出来的汤,不仅营养,并且出格轻易被人体接收。
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