茭白,五花肉,酱油,料酒,盐,食用油
将茭白洗净去皮,再筹办五花肉。
将茭白和肉切当作薄片,将葱切当作小块。
锅中放入清水,烧开后,将茭白放入开水锅中焯两分钟,捞出控干。
锅中放入食用油,放入葱花炝锅。
将肉片放入锅中,煸炒平均,插手适量的酱油和料酒增添光彩和喷鼻味。
肉炒熟后,将焯好的茭白放入锅中,和肉一路炒,可以插手少许水,增添肉和茭白的柔嫩度,更好嚼,等茭白和肉炒熟、入味,就可以出锅了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!