怎样做美味的起面油酥葱香饼?

油酥葱香饼是我们北方常见的小吃,面粉中加入适量酵母粉,做成起面,然后用起面来做饼,口感松软好吃,再加些芝麻,小葱,真的特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的起面油酥葱香饼?希望能够帮助到大家。

东西/材料

面粉适量,酵母粉适量,盐适量,五喷鼻粉适量,芝麻适量,小葱适量,生菜适量。

操作方式

  • 01

    将适量酵母粉放入面粉中,再插手少许温开水,用手和当作滑腻的面团。

  • 02

    此刻的气候比力和缓,两三个小时面团就发酵至两倍年夜了,再用手揉一下,掏出适量,擀当作面片,尽量做当作圆形。

  • 03

    再面片上撒上适量盐,五喷鼻粉,用手搓开,撒上适量的熟的食用油,在食用油上再撒上干面粉,用勺子搅拌开,这就是油酥。

  • 04

    撒上适量白芝麻,再撒上少许小葱,如许不仅营养,并且口感更好。

  • 05

    将面片从一头卷起,然后盘起来,用手按扁。

  • 06

    用擀面杖擀开,然后放置15分钟,让它二次发酵。

  • 07

    筹办平底锅,放入适量油,油温五当作热后,将做好的饼放入锅中,煎至两面金黄。

  • 08

    盘子中放入少许生菜,然后将做好的饼放入盘中,用刀切开手拿着吃,加倍甘旨。

  • End
  • 发表于 2018-09-05 00:00
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  • 分类:健康生活

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