南瓜适量,糯米适量,白糖适量,红糖适量。
筹办一个小南瓜,将南瓜侧立,然后从1/4处切开,挖去内瓤,形当作一个浮泛,如图所示。
碗中放入适量的糯米,插手清水泡四个小时摆布,将糯米泡开。可以用手搓一下,很轻松就可以将米捏碎,申明泡得差不多了。
将泡好的糯米,倒入南瓜中,尽量铺平,如许受热加倍平均。
插手一勺白砂糖,可以让糯米的甜味更浓,然后再插手少许清水,如图所示。
再插手一勺红糖,可以让糯米的光彩加倍都雅。
将南瓜的盖子盖上。
蒸锅中插手适量清水,然后将南瓜放上蒸锅,盖上锅盖,上面再加一个重物,如许蒸出来的结果更好。
年夜约蒸40分钟,就可以出锅了,趁热吃出格好吃,年夜人小孩都爱吃,很是营养。
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