香葱炒鸡蛋的美味做法

香葱炒鸡蛋是很常见的一道菜式,在鸡蛋液里添加了香葱,使鸡蛋更加香。鸡蛋采用的是初生蛋,非常有营养,家里的小孩子每天都要补充蛋白质,做这道菜是最合适的了。一起来看看香葱炒鸡蛋的美味做法。

东西/材料

初生蛋、喷鼻葱、花生油、酱油

操作方式

  • 01

    筹办5颗初生蛋,两根喷鼻葱。
    初生蛋的营养是最高的,但个子小,5个初生蛋,勉强够两小我吃哦,家里孩子多的话,就要多用几个初生蛋了。

  • 02

    鸡蛋打散在碗里,插手适量的酱油和花生油,朝着一个偏向搅拌平均。
    葱炒鸡蛋,不消添加盐,只要酱油就可以了,酱油可以使蛋液加倍嫩。

  • 03

    喷鼻葱清洗清洁,切当作葱末。

  • 04

    把葱末插手蛋液中,搅拌平均。

  • 05

    热锅下油,油冒烟后,倒入鸡蛋液,这个时辰鸡蛋液是浮起来的,一点都不粘锅。

  • 06

    快速翻炒鸡蛋,连结鸡蛋最嫩的状况。
    鸡蛋差不多凝固的时辰,即可关火,操纵锅里的余热把鸡蛋给炒熟。

  • 07

    如许炒出来的鸡蛋很是嫩,小孩子很喜好吃。

  • End
  • 发表于 2018-09-06 00:00
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  • 分类:健康生活

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