初生蛋、喷鼻葱、花生油、酱油
筹办5颗初生蛋,两根喷鼻葱。
初生蛋的营养是最高的,但个子小,5个初生蛋,勉强够两小我吃哦,家里孩子多的话,就要多用几个初生蛋了。
鸡蛋打散在碗里,插手适量的酱油和花生油,朝着一个偏向搅拌平均。
葱炒鸡蛋,不消添加盐,只要酱油就可以了,酱油可以使蛋液加倍嫩。
喷鼻葱清洗清洁,切当作葱末。
把葱末插手蛋液中,搅拌平均。
热锅下油,油冒烟后,倒入鸡蛋液,这个时辰鸡蛋液是浮起来的,一点都不粘锅。
快速翻炒鸡蛋,连结鸡蛋最嫩的状况。
鸡蛋差不多凝固的时辰,即可关火,操纵锅里的余热把鸡蛋给炒熟。
如许炒出来的鸡蛋很是嫩,小孩子很喜好吃。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!