丝瓜炒鸭心的做法

丝瓜炒鸭心是一道非常美味的家常菜,用丝瓜搭配鸭心焖炒,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

丝瓜200克,鸭心150克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。

操作方式

  • 01

    起首把丝瓜去皮,鸭心筹办好。

  • 02

    把每个鸭心切当作双方,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 03

    丝瓜侧刀切当作棱角型。

  • 04

    开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻,然后放鸭心进去。

  • 05

    翻炒至变色,然后铲到锅边,再下适量的油到锅空格,把丝瓜放进去,加适量的盐煸炒一下。

  • 06

    然后和鸭心一路翻炒平均。

  • 07

    洒点水花,盖上盖子小火焖1分钟摆布。

  • 08

    打开盖子下几粒味精翻炒一下就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-09-07 00:00
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  • 分类:健康生活

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