干炒河粉的家常做法

突然很怀念街边吃的炒河粉,又担心餐馆里用的不是纯正的花生油,所以只好自己动手,做了一道干炒河粉,很惊喜,味道非常棒,两个人,把一大锅河粉吃光光了。一起来看看干炒河粉的家常做法。

东西/材料

河粉、绿豆芽、洋葱、瘦肉、喷鼻葱、花生油、酱油、盐

操作方式

  • 01

    筹办好所有原材料:河粉一袋、绿豆芽适量、瘦肉适量、洋葱一颗、喷鼻葱三根。

  • 02

    瘦肉切当作薄片,插手适量的花生油、盐、酱油,提前腌制好。

  • 03

    绿豆芽清洗清洁,沥干水分,备用。

  • 04

    洋葱去失落最外层的衣,清洗清洁,沾少许盐,切细,备用;
    葱清洗清洁,切当作葱段。

  • 05

    用平底锅炒河粉,如许就不粘锅了。
    锅里下少许花生油,放入腌制好的瘦肉,先把瘦肉炒熟。

  • 06

    把炒熟的瘦肉装盆子里。
    再倒入洋葱,插手少许盐,把洋葱炒软,装盆,备用。

  • 07

    锅里再倒入花生油,把河粉倒下去,用筷子把河粉给打散平均。

  • 08

    然后插手豆芽和葱段,插手少许盐,再翻炒平均。

  • 09

    把河粉炒软后,再把洋葱和瘦肉一路倒下去,用小火,慢慢翻炒平均。

  • 10

    如许一碟甘旨的河粉就炒好了,用筷子来炒河粉,如许河粉不会断,很是好吃哦。

  • End
  • 发表于 2018-09-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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