红色:红色浓厚的番茄中番茄红素的含量较高,对预防癌症有很年夜的益处
橙色:橙色的番茄中番茄红素含量较少,但胡萝卜素含量较高。
粉红色:粉红色的番茄含有少量番茄红素,而且胡萝卜素也很少
黄色:黄色的番茄只含有少量的胡萝卜素,不含番茄红素,可是黄色的番茄口感很好
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