怎样做美味的河南捞面？
北方人爱吃面食，河南捞面也是家乡的主食，将自己喜欢的营养菜，平菇，土豆，洋葱等，和鸡蛋一起，炒香做酱，浇在做好的面条上面，非常美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的河南捞面？希望能够帮助到大家。
东西/材料
青椒适量，土豆适量，洋葱适量，西红柿适量，平菇适量，鸡蛋适量，蒜适量，韭菜适量，盐适量，鸡精适量，五喷鼻粉适量，生抽适量，陈醋适量，面条适量，生菜适量。
操作方式
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01
筹办适量青椒，土豆，洋葱，西红柿，洗净后备用，再筹办适量平菇，洗净碗中打入一个鸡蛋。
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02
将青椒土豆，洋葱切当作小粒，然后将西红柿切当作小块儿，平菇撕当作小条儿。
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03
将鸡蛋液中插手少许蒜末和韭菜段，打散后，倒入锅中炒喷鼻，盛出，放入碗中备用。
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04
锅中别的放少许油，插手适量的，蒜炒喷鼻，然后将土豆，洋葱，倒入锅中，搅拌平均。
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05
再放入青椒和平菇条搅拌平均，青椒和平菇比力轻易熟，所以选择后放。
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06
放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，搅拌平均，可以按照本身的口胃进行添加，可以加少许老抽，如许颜色更深一些，也可以不加老抽。
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07
将筹办好的西红柿倒入锅中，搅拌平均，将炒好的鸡蛋液倒入锅中。
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08
加少许清水，炖一分钟摆布，蔬菜鸡蛋酱就做好了。
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09
汤锅中烧开水，水开后下入面条煮熟，插手适量生菜，如许加倍营养。
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10
将做好的面条捞入碗中，然后将鸡蛋蔬菜酱浇在上面，搅拌平均就可以吃了，甘旨营养，大师都出格爱吃。
- End
- 发表于 2018-09-05 00:00
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- 分类：健康生活
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