玉米渣,碱面
熬玉米粥,最好用粗一些的玉米渣,熬出来口感好。
在锅中放入适量的清水,年夜火烧开。
将玉米渣平均撒入锅中,同时,用年夜勺的勺背鞭策锅底,以防粘锅。
在锅中插手少许食用碱面,如许熬出来的粥,味道喷鼻,并且黏稠。
等玉米渣开花当作小米一样年夜的颗粒,粥也变得浓稠时,就可以关火了,又喷鼻又浓,出格好喝。
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