蒜蓉手撕包菜的做法
很多人都喜欢吃手撕包菜，包菜的味道鲜甜，而且脆口，无论是搭配肉一起炒，还是素炒，味道都很好吃。一起来看看蒜蓉手撕包菜的做法。
东西/材料
包菜、蒜头、花生油、蚝油、陈醋、盐
操作方式
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01
筹办好一颗新颖的嫩包菜，四瓣蒜头。
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02
包菜必然要用手撕，不要用刀切哦。
把包菜的菜梗给摘下来，扔失落。做手撕包菜必然要连结包菜的嫩和脆。 -
03
撕好的包菜，清洗清洁，沥干水分，备用。
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04
蒜头用刀背拍扁，去失落衣，再剁当作蒜蓉。
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05
热锅下油，放入蒜蓉煸喷鼻，然后倒入包菜。
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06
翻炒包菜，插手适量的蚝油炒软，再插手适量的陈醋，如许包菜带有一点酸酸的味道，很开胃。包菜大要炒5分钟摆布就软了。
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07
插手少许的盐调味，即可装盆，一道甘旨爽脆的蒜蓉手撕包菜就做好啦。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
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