一根擀面棍,一双筷子,一叉子,一把小刀
起首我们将面粉团擀当作饺子皮状,不必太薄,厚度适中。
接下来将圆形的面粉皮半数对齐,然后再半数一次。
然后我们用小刀在弧形面粉皮上划上三刀,并划穿,使其分为四部门。然后在用叉子那头在那四部门上按压,力道要适中,使其为小鱼的从头至尾巴。
接下来我们将那四部门散开的鱼从头至尾末梢别离捏在一路,具体做法如图。
捏好后,再用筷子将那四部门鱼从头至尾夹在一路,具体做法如图所示。
鱼从头至尾做好后,我们可以用一颗小绿豆作为鱼的眼睛,用手轻轻按在面粉有角出,使绿豆三分之二陷进入便可。
接着用叉把柄轻轻在鱼眼后方划条弧线,使其作为小鱼鳃,看起更传神。然后用叉柄继续在鱼腹部上轻轻按一些小点,作为鱼的鱼鳞。
标致可爱的小鱼馒头做好了,如许做是不是很简单,很轻易操作呢?
所做的小鱼纷歧心猿意马只是做馒头,拿来用油炸也很甘旨噢!
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