柠檬中的酸类物质摄入过多会伤及胃肠,所以有胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。正常人也不克不及泡得过酸,过量的柠檬酸会是胃酸排泄过多,伤及肠胃。
柠檬皮的部门含类黄酮和精油,营养价值更高,所以要连皮薄切泡水。使喷鼻味更充实的释放出来。一般一两片柠檬水泡一年夜壶水比力适宜。
柠檬并非不克不及用热水泡,现实上,泡柠檬的水不克不及太凉,不然喷鼻味泡不出来,水温度高于60度都完全没问题。
有人说柠檬水不克不及白日喝,会变黑也是一年夜谬论。虽说柠檬含有光敏物质,但含量不高,人类摄入完全不会有变黑的可能。
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