先去失落根部
不要急着摘芹菜叶子,先把芹菜的根部去失落,直接将芹菜码放整洁,用刀把芹菜的根部全数堵截,如许不会留下一些泥巴或者脏工具,清洗的时辰更简单一些。
去失落芹菜叶子
固然说芹菜叶子营养也很丰硕,只是那些老叶子吃起来口感发苦,将芹菜的老叶子全数摘失落,那些很嫩的小叶子可以留下。
截当作几截
不要这时辰切芹菜,而是直接用刀切当作几年夜截,如许便利清洗。有人会在没清洗的时辰将芹菜切小段再清洗,那样反而更轻易让芹菜沾染上一些脏工具。
清水冲刷多次并浸泡十分钟
先用水龙头的头多次冲刷几回,再放进盆子里一根根捋一下,将上面的泥巴或者虫子卵都去失落,然后放进水盆里加上清水浸泡十分钟,捞出来控水而且切当作段建造美食就可以了。
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