土豆,白糖,食用油
将土豆用清水清洗清洁。
将洗净的土豆放入蒸锅内,年夜火蒸到熟透。
将蒸熟的土豆剥失落皮,用勺背压当作碎,再插手白糖和少量温开水,用勺子搅拌当作泥状。
锅中放入少许食用油,将土豆泥在手中拍当作扁片,放入锅内里火煎,煎至两面呈金黄色时,就可以装盘了,又喷鼻又脆,出格好吃。
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