鸡蛋,馒头,食用油,葱,盐,椒盐
筹办一个鸡蛋和一个凉馒头。
将凉馒头切当作丁,将鸡蛋打入碗中,将葱切当作小段。
锅中放入适量的油,先将蛋液放入锅中,用铲子搅当作小块,盛出待用。
锅中再放入适量的油,放入葱花炝锅。
将馒头块放入锅中,中火煎至馒头块呈现金黄色。
将鸡蛋块倒入锅中,插手盐和椒盐粉,搅拌平均,就可以出锅了。
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