土豆肉末煎包的做法
包子的做法很多，花样多多，五花八门，今天用土豆和肉末做包馅，然后把包好的包子用来煎焖，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
土豆一个，瘦肉100克，面粉200克，酵母【酵母按申明下料】。
操作方式
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01
起首把面粉放到盘子，加酵母【酵母按申明下料】
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02
加适量的水揉搓当作面团，然后用湿毛巾盖住发酵到两倍年夜。
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03
土豆去皮，然后切当作小丁。
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04
瘦肉剁当作肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
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05
开仗下油，放蒜米进去爆出味来，然后放土豆丁进去加适量的盐。
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06
翻炒一分钟摆布，然后放肉末进去。
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07
翻炒2分钟摆布铲上碗里。
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08
面团发酵到两倍年夜再揉搓一下。
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09
然后用手抓适量的面团压捏当作薄片，然后把适量的土豆肉末馅装到里面。
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10
收口包起来，开仗下油，把包子放到锅里，收口那面标的目的锅底，用小火煎。
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11
煎得2分钟摆布，把包子翻转过来。
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12
再煎2分钟摆布，然后加小半碗水进去，盖上盖子小火焖，焖到水份干完，大要6分钟摆布就可以了。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
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