如何做虫草花炒肉才好吃？
虫草花炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道虫草花炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
腿肉、蒜头，虫草花，地瓜粉，盐巴，味精。
操作方式
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01
起首将腿肉中的肥肉切当作薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。关于肥肉的厚度，小编建议大师切得越薄越好。
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02
然后把蒜头切当作蒜蓉导入锅中爆喷鼻，如下图所示。
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03
接着把瘦肉切当作薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。关于地瓜粉的用量，小编建议大师参考2:1的比例会比力好。
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04
然后把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起过备用。
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05
接着把虫草花洗清洁沥干，如下图所示。
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06
然后把虫草花倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示。大师在这一步的时辰需要注重的是，最好利用年夜火翻炒会比力好。
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07
接着把适才炒好的瘦肉倒入锅中和虫草花一路翻炒并插手适量的盐巴和味精，翻炒半晌就可以出锅了。
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08
一道甘旨可口的虫草花炒肉就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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