番茄、鸡蛋、面条、青菜、花生油、酱油、盐、清水
筹办好所有材料:初生蛋5颗、番茄3颗、面条适量、青菜两颗。
番茄一半切丁,一半切块;
青菜清洗清洁,摘当作两半,备用。
鸡蛋放入少许酱油,用筷子平均打散。
热锅下油,放入鸡蛋,先把鸡蛋炒熟,炒到到八当作熟即可,把鸡蛋弄当作小块,备用。
另一个锅里烧开半锅水,水开后,把面条放下去烫几分钟。
然后捞起来,插手少许花生油,搅拌平均,如许面条就不会黏在一路了。
锅里放入少许油,放入番茄,炒出番茄汁,再倒入四碗清水,年夜火煮开。
水开后,依次插手鸡蛋、苗条和青菜,插手少许盐调味,再煮一分钟,即可关火。
一锅热腾腾的鸡蛋面就已经做好了,番茄鸡蛋汤也出格好吃哦。
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