骨头炖土豆的做法
大骨头炖土豆味道很是鲜美，营养也非常丰富，很多人都特别喜欢吃。今天咱们聊一聊大骨头炖土豆的做法，赶紧学习起来吧！
操作方式
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01
年夜骨头是必然要焯水的，否则会有骨头独有的那种腥气，锅里烧开水将骨头放进去焯水，骨头变色捞出来浸泡冷水控干水分。
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02
锅里放点油，不消太多，用葱姜蒜爆锅，然后把年夜骨头放进去翻炒几下，倒上两勺子黄豆酱，一调料勺生抽和一调料勺白糖，快速翻炒平均。
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03
让年夜骨头全数都沾上这些调料之后，起头往锅里加热水，必然要加足，半途最好不要从头加水，加足水之后年夜火烧开转中火慢慢炖。
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04
土豆切当作块，年夜骨头炖一个半小时摆布就好了，将土豆放进去，加点食盐调味继续炖，直到土豆炖熟就可以了。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
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