米线都是硬硬的,所以要提前放在温水中泡六到七分钟,不然很难煮熟。
第二步就是筹办配菜,可以洗一些青菜,切一些葱花,再筹办好各类调料。
第三步就是煮米线,待水烧开后将米线放在锅里,盖上盖子,放入蔬菜,煮两三分钟捞出放碗里。
最后在碗中放入生抽,喷鼻油,盐还有其他一些配料,淋上汤汁,米线就做好了。
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