鸡腿菇炒烧肉的做法
鸡腿菇炒烧肉是一道很鲜美的菜，用蚝油炒出来的鸡腿菇，再搭配烧肉一起炒，味道是很鲜美的。一起来看看鸡腿菇炒烧肉的做法。
东西/材料
鸡腿菇、烧肉、蒜头、姜、花生油、酱油、蚝油、盐、清水
操作方式
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01
筹办好所有原材料：鸡腿菇一根、烧肉一小块、蒜头两瓣。
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02
鸡腿菇清洗清洁，切当作薄片，切得越薄越好入味哦。
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03
烧肉切小块，备用。
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04
蒜头拍扁，去衣，切当作片；
老姜切当作姜丝，备用。 -
05
热锅下油，油热后放入蒜头和姜丝，煸喷鼻；
然后再倒入鸡腿菇。 -
06
鸡腿菇是很吸油的，倒下去之后，立马倒入半勺蚝油，再插手少许清水，快速翻炒，如许鸡腿菇就不会炒焦了。
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07
炒软之后的鸡腿菇会冒出良多水分，把鸡腿菇炒熟后，再倒入烧肉，烧肉自己是熟的了，插手少许盐，把鸡腿菇和烧肉翻炒平均，再焖两分钟。
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08
焖两分钟后，烧肉也焖软了，即可出锅。一道甘旨的鸡腿菇炒烧肉就已经做好啦。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
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