鲢鱼怎么做好吃

鲢鱼用红烧的方法做,比较好吃,下面就说说红烧鲢鱼怎么做。

东西/材料

鲢鱼,食用油,葱,姜,蒜,酱油,料酒,盐,白糖,醋

操作方式

  • 01

    将鲢鱼去腮、去内脏,清洗清洁,再筹办葱、姜、蒜。

  • 02

    用碗兑汁,放入酱油、料酒、盐、白糖、醋。

  • 03

    锅中多放一些油,将鱼的两面蘸上少许面粉,放入锅中,炸至两面金黄色捞出。

  • 04

    锅中的余油,放入葱、姜、蒜炝出喷鼻味。

  • 05

    将煎好的鲢鱼放入锅中,倒上碗中的汁,再插手清水,没过鱼身,年夜火烧开,转中火熬,等锅中的汤汁剩少许,鱼肉入味、熟透,就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-09-02 00:00
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  • 分类:健康生活

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