怎样做香酥可口的小米锅巴？
小孩子都非常喜欢吃锅巴，但是市场上卖的锅巴往往含有多种添加剂和防腐剂，对小孩子的身体健康非常不利，宝妈可以尝试在家自己做小米锅巴，今天小编想要和大家分享的是怎样做香酥可口的小米锅巴？希望能够帮助到大家。
东西/材料
小米适量，淀粉适量，面粉适量，鸡蛋适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，椒盐粉适量。
操作方式
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01
晚上睡觉前，掏出适量小米，插手适量清水，泡一个晚上。
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02
早上起来，将泡好的小米放入蒸锅，蒸约25分钟。
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03
小米蒸好后掏出，打入一个鸡蛋。
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04
插手两勺淀粉，再插手适量面粉。
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05
再插手适量熟的食用油，然后和当作面团，醒15分钟。
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06
将面团擀当作很是薄的片，然后将边缘裁好，用叉子叉出小圆圈，切当作长方形，如图所示。
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07
锅中放入适量油，油温五当作热，将锅巴放入锅中，小火慢煎。
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08
炸至金黄酥脆，捞出装盘，撒上适量孜然粉，椒盐，喜好辣的，还可以撒一些辣椒粉。
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09
搅拌平均就可以吃了，真的出格甘旨，年夜人小孩都爱吃。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
- 阅读 ( 654 )
- 分类：健康生活
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