怎样做美味的油酥草帽饼？
北方人爱吃饼，做饼的时候放些油酥，再多做些层次，一层一层的像草帽的边儿一样，特别美味，油酥草帽饼又叫千层饼，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的草帽饼？希望能够帮助到大家。
东西/材料
面粉适量，盐适量，熟油适量，黑芝麻适量。
操作方式
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01
筹办适量面粉，插手少许食盐，再插手适量清水，揉当作滑腻的面团，放至20分钟摆布。
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02
将醒好的面团，做当作小剂子，掏出此中一个，用手按扁，再用擀面杖擀当作薄片。
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03
取一个小碗，倒入适量熟的食用油，再插手一份面粉，按照1:1的比例调当作油酥。
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04
将油酥平均的抹在面片上，然后撒上一层黑芝麻。
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05
从一边卷起来，然后用刀从中心切开，如图所示。
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06
暗语标的目的上，然后再盘起来，盘好之后用手压扁，再用擀面杖擀开，如图所示。
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07
平底锅放入适量油，油热后将饼放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄就差不多了。
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08
出锅装盘，趁热就可以吃了，十分甘旨，家里人都出格爱吃。
- End
- 发表于 2018-09-03 00:00
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- 分类：健康生活
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