鸭肉,姜片,生抽,料酒。
起首把鸭肉清洗清洁,然后斩当作一块块。
热锅下油,放姜片进去爆出味来。
然后鸭肉下锅。
加适量的盐、生抽、料酒翻炒入味。
然后加小半碗水进去,盖上盖子小火焖到水份差不多干完,年夜约10分钟摆布就可以了。
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