鲢鱼一条,木瓜300克,姜片适量,黄酒适量。
木瓜选择7当作熟的,去皮去籽,然后切当作厚片。
鱼头清理清洁,然后斩当作双方。
开仗下油,放姜片进去爆出味来。
然后放鱼头进去,撒适量的盐花用小火煎,煎到两面有点焦黄色。
然后加3碗水进去,盖上盖子年夜火煮沸转小火炖。
炖到汤水酿成奶白色,然后打开盖子加1勺黄酒进去。
再把木瓜放进去盖上盖子小火煲15分钟摆布。
然后打开盖子下几粒味精就可以熄火了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!