煎焖酸辣鱼的做法
鱼是比较清淡的肉类，没有高脂肪，而且营养很丰富，适合大众食用，今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配鲢鱼煎焖，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鲢鱼2斤，酸梅紫苏辣椒酱1勺，姜片、喷鼻葱适量，生抽1勺。
操作方式
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01
起首把鱼内脏清理清洁，然后斩当作一块块。
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02
开仗下油，放鱼块进去，带皮的那面标的目的底，然后撒适量的盐花用小火煎。
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03
煎4分钟摆布，把鱼翻转再煎3分钟摆布。
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04
然后放1勺酸梅紫苏辣椒酱，1勺生抽。
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05
加3小勺水进去，焖3分钟摆布。
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06
然后把鱼块翻转，撒适量的喷鼻葱进去。
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07
盖上盖子焖1分钟摆布就可以了。
- End
- 发表于 2018-09-05 00:00
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- 分类：健康生活
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