青椒鸡蛋酱的做法
青椒鸡蛋酱是一道很家常的下饭菜，有着浓郁的青椒清香，还有着鸡蛋酱的香气，用来下饭是非常好的。今天教大家做这道青椒鸡蛋酱，一定要学会哦。
操作方式
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01
青椒清洗清洁之后，先对半切开，然后把里面的那些白色的筋清理清洁，否则影响口感，然后用刀切当作细丝待用。
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02
鸡蛋在碗里打当作鸡蛋液，锅里面倒入适量的植物油，烧至六七当作热的时辰将鸡蛋液倒进去，用筷子滑动几下省得粘锅。
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03
鸡蛋炒的出格嫩的时辰，把青椒丝放进去，快速翻炒几下，让青椒变得软软的。加一点点食盐就可以了，万万不要太多，一点点足够。
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04
然后用勺子舀出两勺子黄豆酱，直接倒进锅里，用筷子划动平均，小火慢慢的炒，比及黄豆酱里面冒泡的时辰关火。
- End
- 发表于 2018-09-05 00:00
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- 分类：健康生活
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