猪肝、洋葱、食盐、酱油、花椒、生姜、味精各适量
把猪肝洗净切当作如下的片备用。
筹办好花椒,再把生姜、洋葱、蒜洗净切当作如下的条备用。
上炒菜锅,插手适量的植物油烧热,倒入筹办好的生姜和花椒及蒜翻炒几下。
插手筹办好的猪肝片一路爆炒半晌。
插手切好的洋葱继续烧炒1分钟。
插手适量的食盐、酱油、十三喷鼻等调味品再炒3分钟.
插手少许的味精搅平均出锅,盘装,一盘营养又好吃的猪肝爆炒洋葱就做好了。
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