黄豆炖骨头汤的家常做法

黄豆炖骨头汤是一道很简单的家常汤,骨头可以用大骨、筒骨、排骨、尾龙骨,或者猪蹄,根据自己需求采用不同的骨头,经常喝骨头汤可以补钙,非常有好处的。一起来看看黄豆炖骨头汤的家常做法。

东西/材料

骨头、黄豆、盐、姜、清水

操作方式

  • 01

    买了一年夜块扇骨、一小袋黄豆。
    天天早早去菜市场,可以遴选到很新颖的骨头哦,夙起的鸟儿有虫吃。

  • 02

    黄豆清洗清洁,提前三小时泡好,泡好的黄豆水可以直接拿来炖汤的哦,不要倒失落了。

  • 03

    锅里烧开一锅水,放入清洗清洁的骨头,煮两分钟。

  • 04

    捞起来的骨头再清洗清洁,如许可以去除血水。

  • 05

    把黄豆和骨头一路放入砂锅中,插手适量的清水。
    砂锅煮汤比力吸水的,建议水要多放一点。

  • 06

    年夜火煮开后,转小火炖,大要炖一个小时,骨头和黄豆都炖软了,插手少许盐调味。

  • 07

    装一碗浓浓的骨头汤,先喝起来了,差点健忘摄影了。

  • End
  • 发表于 2018-09-10 00:00
  • 阅读 ( 631 )
  • 分类:健康生活

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