胡萝卜适量,芹菜适量,干喷鼻菇适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,生抽适量,陈醋适量。
筹办一根胡萝卜,适量芹菜,洗净后备用,再筹办适量的干喷鼻菇,用清水泡发,备用。
将胡萝卜去皮后,切当作小段,再将芹菜斜刀切当作小段,再将泡发好的干喷鼻菇切当作小丁备用。
锅中烧开水,水开后别离将胡萝卜,芹菜,喷鼻菇放入锅中焯水,
焯水好之后,捞出备用。
筹办适量蒜切片,锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆喷鼻,再将焯好水的胡萝卜和芹菜放入锅中,翻炒平均。
将焯好水的喷鼻菇也放入锅中,与芹菜胡萝卜一路翻炒。
放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,这个大师可以按照本身的口胃来进行添加。
再放少许生抽和喷鼻醋,搅拌平均,就可以了,因为食材已经焯水过了,所以很轻易熟的,。
出锅装盘就可以吃了,甘旨营养,家里人都很是喜好。
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