麻婆豆腐（如何做好吃的麻婆豆腐）
麻婆豆腐麻辣爽口，喜欢吃麻辣口味的人都爱吃这道菜，那么麻婆豆腐怎么做？请看下文。
东西/材料
豆腐、猪肉馅、喷鼻葱、生姜、年夜蒜、花椒、淀粉、干辣椒、豆瓣酱
操作方式
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01
豆腐用洗净，切当作3cm巨细的块状。喷鼻葱、干辣椒切段。生姜、年夜蒜切末，备用。
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02
锅里放入少许油，放入生姜、年夜蒜末及干辣椒、葱白爆喷鼻，再放入豆瓣酱，豆瓣酱完全消融后，将猪肉馅放进去一路翻炒。
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03
猪肉馅炒喷鼻后，将豆腐丁放进去，再插手清水，清水的量刚好没过豆腐即可，然后小火慢煮。
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04
待煮豆腐后，将其盛出，放到一个年夜碗里。炒锅洗净，放入年夜量油，将花椒放入，爆喷鼻后，将其淋在盛出来的豆腐上，再倒入兑好的水淀粉，再撒上葱花，麻婆豆腐就当作了。
- End
- 发表于 2018-09-10 00:00
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- 分类：健康生活
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