河鱼头1个,榄角30克,姜丝、喷鼻葱适量,辣椒酱1勺,生抽1勺。
起首把鱼头清理清洁,然后斩当作一块块。
榄角、姜丝、辣椒酱筹办好。
鱼头里加适量的盐、姜丝、生抽搅拌平均腌制一下。
然后放榄角铺在上面。
再撒上喷鼻葱,然后浇适量的花生油。
放到锅里年夜火蒸8分钟摆布。
很是甘旨的榄角蒸鱼头就做好了。
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