普通家常炖鲤鱼
家常炖鲤鱼，用红烧的方法做，最好吃了，下面就说说普通家常炖鲤鱼的方法。
东西/材料
鲤鱼，食用油，白糖，醋，酱油，盐，料酒，葱，姜，蒜，年夜料
操作方式
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01
将鲤鱼去鳞、去内脏、去腮，清洗清洁，再筹办葱、姜、蒜、年夜料。
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02
用碗兑汁，插手酱油、料酒、白糖、醋、盐。
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03
锅中放入食用油，烧热后，将鲤鱼放入锅中，中火煎至两面呈金黄色。
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04
将兑好的汁倒在鱼的身上，插手葱、姜、蒜、年夜料，再插手适量的水，没过鱼身。
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05
年夜火煮开后，转中小火炖，等鱼熟透发软，汤汁所剩不多时，就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-09-12 00:00
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- 分类：健康生活
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