新颖白菜适量
虾仁适量
蒜瓣适量
生姜适量
味精适量
泡白菜叶。用盆子装一盆清水,把白菜叶放到盆里,插手适量的盐,然后放置10分钟摆布,如许可以断根白菜叶上的农药残留。
淘洗虾仁。把虾仁备好,然后舀出一些,放在碗里,插手适量清水,淘洗虾仁两遍。然后把水沥干,放好备用。
洗白菜叶。把泡好的白菜叶用清水频频淘洗两遍,然后把白菜掰当作小段,沥干水放好备用,并将白菜叶和白菜根分隔放。
切姜蒜。把姜蒜洗清洁,然后切当作片状备用。
把锅洗清洁,然后往锅里插手适量清水。
把备好的姜蒜放入锅里,盖上锅盖,将锅里的水烧开。
待锅里的水烧开后,把备好的白菜根放入锅里。
等水再次烧开后,将备好的虾仁倒入锅里,并用勺子搅匀。
然后把备好的白菜叶倒入锅里,然后用勺子搅匀。
烧年夜火将锅里的水再次烧开,年夜约需要2分钟摆布,并往锅里插手少量味精。
测验考试味道,若感觉味道合适了,就可以关火装碗了,期待食用啦,美食完当作。
煮汤的时候不宜过长,以免影响虾的口感。
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