蒜蓉手撕包菜怎样做好吃呢？
包菜最常见的做法就是蒜蓉手撕包菜，或者是五花肉爆炒包菜，包菜好吃最主要的原因就是手撕，用刀子切的包菜，是完全炒不出这个香味的。今天做的是蒜蓉手撕包菜，加入了少许陈醋，带有一点酸味，很开胃哦。一起来看看蒜蓉手撕包菜怎样做好吃？
东西/材料
包菜、蒜头、花生油、陈醋、酱油、盐
操作方式
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01
筹办好所有原材料：包菜一颗、蒜头一个。
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02
包菜把最外层的那层撕失落，然后慢慢把里面的包菜给撕开来，包菜的菜根是要摘失落的，这个菜根很硬，欠好吃。
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03
撕好的包菜，用清水清洗清洁。
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04
沥干水分，备用。
手撕包菜只要菜叶子，不要菜根的。 -
05
蒜头四瓣，剁当作蒜蓉，备用。
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06
热锅下油，放入蒜蓉煸喷鼻，再放入清洗好的包菜，快速翻炒平均。
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07
插手半勺陈醋，少许酱油，少许盐，再继续翻炒。
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08
炒好的包菜变软，光彩变得油亮亮的，即可出锅，享受甘旨的包菜啦，恰当放一点陈醋，可以给包菜增添食欲的哦。
- End
- 发表于 2018-09-12 00:00
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- 分类：健康生活
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