晒红薯
我老家在日照,每年秋季收红薯的时辰,帅气的老爹城市把一些红薯放在院子里晒着,比及红薯变得蔫巴巴的时辰煮着吃或者蒸着吃出格的甜,这是因为红薯里面的淀粉转化当作糖分了,所以,把红薯先放在阳光下晒一晒再蒸。
清洗红薯
红薯在晒之前,必然要先用水清洗一遍,否则泥巴干在上面了就欠好清洗了。晒好了之后,放进水里浸泡一段时候,然后清洗清洁。
筹办蒸红薯
我喜好用电饭锅或者电饭煲蒸红薯,放里面就不消管了,超等省事。电饭锅清洗清洁,放上蒸格,把红薯放进去,记得要加足水。
蒸红薯
盖上锅盖起头蒸红薯,蒸的过程中不消打开看看,那样蒸出来的红薯会有一个硬硬的芯的。比及锅里飘出红薯的甜腻气息的时辰,红薯必定就蒸好了,放凉开吃吧。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!